in

Resepi Ais Krim Buah Homemade Yang Sihat & Sedap Untuk Anak-Anak

Resepi aiskrim buah homemade

Apabila negara kita dilanda cuaca panas, selain minuman sejuk aiskrim buah-buahan juga menjadi pilihan ramai untuk melegakan tekak dan boleh menghilangkan dahaga. Biasanya kanak-kanak yang sangat sukakan aiskrim lebih-lebih lagi perisa yang sedap seperti ais krim buah. Semakin sedap aiskrim semakin mahal harganya, mengapa tak buat sendiri untuk anak, mesti lebih jimat kan?

Sesetengah orang tidak suka aiskrim kerana rasanya sangat manis dan tidak boleh diberikan kepada anak kecil kerana bimbang akan merosakkan gigi katanya. Tetapi dengan ice cream homemade yang kita buat di rumah, kadar gula dan rasa manis boleh dikurangkan mengikut kesesuaian yang kita mahukan. Macamana nak buat ais krim buah yang sedap dan memenuhi citarasa?

resepi ice cream buah
Ais krim strawberrry yang menyelerakan, mesti sedap ni.

Ini dia perkongsian seorang lelaki yang berkongsi resepi ais krim buah homemade yang dibuat sendiri khas untuk anak-anaknya yang meminta beliau membuatnya. Lelaki dan juga seorang doktor yang dikenali sebagai Syahr Musafir ini telah menunjukkan cara untuk membuat aiskrim buah-buahan yang sihat telah menarik perhatian ramai netizen.

Cara Buat Ais Krim Buah-buahan Yang Sedap

Dek kerana cuaca sangat panas sekarang ini, jadi saya nak kongsi satu resepi buat sendiri aiskrim buah yang ringkas dan mudah untuk anda semua. Dan yang paling penting selain sangat sedap, aiskrim ini sangat menyihatkan kerana menggunakan pemanis semulajadi dan tanpa gula.

ais cream buah-buahan
Aiskrim buah yang telah siap untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

1) Limau nipis atau kasturi atau lemon
2) Madu
3) Air masak
4) Buah-buahan

bahan-bahan aiskrim
Hanya 4 bahan utama dan yang penting tanpa gula.

Langkah 1

Dalam jag berisi air kosong, masukkan madu dan perahan limau secukup rasa. Kacau biar madu larut dalam air. Saya guna campuran limau nipis dan limau kasturi, secukup rasa, supaya air/aiskrim nanti rasa masam manis yang best.

Jadikan aktiviti buat aiskrim buah-buahan ini untuk bersama anak-anak dan anak-anak boleh tolong kacaukan air. Sekiranya termasukkan biji limau, buang atau tapis bijinya ye.

Langkah 2

Masukkan buah kesukaan kita ke dalam bekas aiskrim. Tak perlu susun pun, masukkan saja. Campurlah buah apa pun tak apa. Saya guna buah kiwi dan strawberi saja. Buah ini saja ada dalam peti sejuk rumah, saya buat malam selepas balik kerja.

Buah-buahan dipotong mengikut kehendak masing-masing.

Kalau tak nak guna ice cream mould, boleh guna plastik aiskrim pun menarik juga. Jadi aiskrim Malaysia kan.

Jadikan aktiviti bersama anak-anak: Ibu ayah potong buah, anak-anak tolong susun atau letak buah.

Langkah 3

Masukkan air, madu dan limau ke dalam bekas aiskrim kita. Sejuk bekukan semalaman.

Siang (esoknya), lepas anak-anak balik sekolah, boleh makan aiskrim buah-buahan yang dibuat tu! Best!

Belum makan dah nampak sedap kan?

Anak-anak makan banyak pun kita sebagai ibu bapa tak risau sangat, sebab aiskrim yang menyihatkan. Bukan macam aiskrim yang dijual di kedai. Buah tu boleh tukar kepada mangga, anggur, betik, pergh mesti best!

Baca : Resepi Aiskrim dan Cara Buat Aiskrim Sendiri di Rumah (Homemade)

aiskrim buah-buahan
Rasa limau nipis memang sedap kalau dibuat aiskrim seperti ini.

Sebenarnya, resepi ais krim buah boleh dipelbagaikan dengan bermacam jenis buah-buahan segar mengikut kreativiti anda sendiri. Antara buah yang sedap dibuat aiskrim seperti buah naga atau dragon fruit, strawberry, rasberry, pisang, tembikai, kiwi, mangga, nenas, honeydew, avocado, jambu batu, durian, limau nipis, lemon dan sebagainya.

cara membuat aiskrim sendiri
Aiskrim buah-buahan lebih menyelerakan jika dicampurkan berbagai jenis buah.

Walau bagaimanapun, buah tempatan pasti menjadi pilihan orang Malaysia dan tak kurang juga buah-buah lain yang didatangkan dari luar negara yang boleh dibuat aiskrim. Lebih baik aiskrim buatan sendiri jikan dibandingkan yang dibeli di kedai kerana tahap kemanisannya sangat melampau.

Cara buat ais krim buah-buahan yang sihat dikongsikan oleh Dr. Syahr Musafir ini sebenarnya sangat mudah nak dibuat tanpa perlu mesin blender dan bahan-bahan juga simple tak perlu nak cari macam-macam bahan lain seperti susu cair, ovalette, cream dan lain-lain. Tetapi jika dicampurkan bahan-bahan ini semua pasti bertambah sedap kan? Semoga bermanfaat.

Written by Iskandar Ariffin

Facebook dan Google antara perkara pertama yang menjadi teman setiap hari untuk mencari maklumat terkini sama ada dalam dan luar negeri. Kekadang bersukan bila perlu tetapi suka menonton wayang di rumah dan kurang makan waktu pagi tapi malam minum saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0

Comments